Horaires de Chabbat à Washington : 8:16pm - 9:19pm
14 Sivan 5772 - lundi 04 juin 2012
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INGRÉDIENTS | |
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Pour 8 personnes • 1.5 kg d’épinards hachés grossièrement. • 1.6 kg de viande : plate cote - numéro 2. • 1 gros navet • 3 carottes • 3 coloraby • 4 fonds d’artichauts • 500 gr de petits pois • 500 gr de fèves avec la peau • Chou au choix (laisser tremper dans de l’eau salé) |
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Faire revenir les épinards avec la viande, sans brûler les épinards. Hacher grossièrement tous les légumes et les faire cuire à petit feu avec la viande. Lorsque le tout est cuit rajouter de la menthe et de la coriandre fraiches. Sel et poivre selon le goût. Billy Le Zien Catering – 052-4609830 |
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